» » Сметанно-малиновый мусс

Сметанно-малиновый мусс

Сметанно-малиновый мусс
Распечатать рецепт
Категория: Десерты
/
Автор: admin (15.03.19)
Ингредиенты Молоко 400 мл Ванильный пудинг (упаковка) 1 шт

Ингредиенты

Молоко400 мл
Ванильный пудинг (упаковка)1 шт
Ванильный сахар2 ст. л.
Мягкий жирный творог250 г
Сливки (мин. 30%)200 мл
Какао100 г
Свежая малина250 г
6

Способ приготовления:

В одной половине молока размешать порошок пудинга. В другой половине молока размешать ванильный сахар и довести до кипения, затем влить в горячее молоко с ванильным сахаром, молоко в котором развели порошок пудинга.

Постоянно помешивая смесь поварить 2-3 минуты до густой консистенции и оставить остывать.
Сварить половину ягод с ванильным сахаром и оставить остужать.

В остывший пудинг добавить творог. Сливки взбить до жидкой сметаны и постепенно добавить в смесь пудинга и творога.

Креманки до половины наполнить муссом из пудинга и творога, затем добавить одну столовую ложку измельченного шоколадного печенья, далее опять слой мусса, сверху слой сваренной ягоды с ванильным сахаром и опять небольшой слой мусса.

Сверху мусс украсить оставшейся половиной свежей малины, вафельной трубочкой и листочком мелиссы.
Приятного аппетита!

Не поленись и поделись!


Комментариев пока еще нет. Вы можете стать первым!


Добавить комментарий!

Ваше Имя:
Ваш E-Mail:
Введите два слова, показанных на изображении: *