Щука в мультиварке

Щука в мультиварке
Распечатать рецепт
Категория: Гарниры
/
Автор: admin (17.04.19)
Ингредиенты:

Ингредиенты:

  • Щука свежая  — 1 Килограмм
  • Лук  — 1 Штука
  • Морковь  — 1 Штука
  • Лимон  — 0,5 Штуки
  • Сметана  — 150 Грамм
  • Вода  — 200 Миллилитров
  • Лавровый лист  — 2-3 Штук
  • Мука  — 3 Ст. ложки
  • Растительное масло  — 30 Миллилитров
  • Соль  — По вкусу
  • Черный молотый перец  — По вкусу

Количество порций: 4-6
Из щуки можно приготовить не только полезные, но и очень вкусные блюда. Предлагаю приготовить щуку в мультиварке. Рыбка получается нежная, сочная и ароматная, не оставит равнодушными никого! Описание
Из щуки можно приготовить не только полезные, но и очень вкусные блюда. Предлагаю приготовить щуку в мультиварке. Рыбка получается нежная, сочная и ароматная, не оставит равнодушными никого!

Описание приготовления:

Щука, приготовленная по этому рецепту, получается необыкновенно вкусная! Подать можно и к семейному ужину, и гостям будет предложить не стыдно. Самостоятельно или с любым гарниром такая нежная и ароматная рыбка будет в любом варианте хороша! Количество порций: 4-6

Совет от повара:

Если хотите использовать в приготовлении голову, то удалите у щуки глаза и жабры, чтобы убрать горечь.
Подготовьте все ингредиенты.
Щуку почистите, выпотрошите, удалите плавники, голову и хвост (в дальнейшем используйте для приготовления ароматной ухи), хорошо промойте и нарежьте тушку кусочками, шириной 2-3 см.
Нарезанную рыбу посолите, поперчите и полейте соком лимона. Оставьте мариноваться на 20-30 минут.
Затем запанируйте щуку в муке.
И обжарьте кусочки со всех сторон на сковороде на сильном огне или в мультиварке на режиме "жарка" до появления хрустящей корочки. Переложите обжаренную рыбу пока на тарелку.
Для соуса соедините сметану и воду. Добавьте 1 ст.л. муки, соль и перец по вкусу.
Лук и морковь нарежьте и обжарьте в мультиварке на режиме "жарка" до мягкости. Нарезка овощей может быть любая, режьте так, как вам больше нравится.
Сверху на обжаренные овощи положите щуку.
Налейте сметанный соус. Разложите листики лаврушки и готовьте на режиме "выпечка" 30 минут.
Щука в мультиварке готова. Подавать можно самостоятельно или с любым гарниром. Очень нежно, вкусно и ароматно! Приятного аппетита!
Приятного аппетита!

Не поленись и поделись!


Комментариев пока еще нет. Вы можете стать первым!


Добавить комментарий!

Ваше Имя:
Ваш E-Mail:
Введите два слова, показанных на изображении: *