Ликер ягодный Кордиал

Ликер ягодный  Кордиал
Распечатать рецепт
Категория: Напитки
/
Автор: admin (19.03.19)
Ингредиенты:

Ингредиенты:

  • белого сахара  — 1 Стакан
  • банка черники  — 1 Литр
  • водки  — 1 Литр

Количество порций: 20
Рецепт приготовления замечательного ягодного ликера по любимому рецепту Английских аристократов. Описание приготовления: Ягодный ликер, рецепт которого мы предлагаем вашему вниманию, очень прост в
Рецепт приготовления замечательного ягодного ликера по любимому рецепту Английских аристократов.

Описание приготовления:

Ягодный ликер, рецепт которого мы предлагаем вашему вниманию, очень прост в приготовлении, но требует времени для полной готовности. Запаситесь версиями данного ликера из разных ягод, и вы никогда не будете думать, чем угостить пришедших к вам гостей или с чем пожаловать в дом к друзьям. Количество порций: 20
1. Найдите бутыль с широким горлышком с плотной крышкой, вымойте и высушите его, ссыпьте в него сахар.
2. Переберите ягоды черники, вымойте и просушите их. Если у вас нет черники, то малина, клубника или любые другие лесные ягоды будут отличной заменой чернике.
3. Засыпать в бутыль готовые ягоды, но не трамбовать их при этом. Залить водкой (если у вас нет водки, ее можно заменить ромом или коньяком) так, чтобы все ягоды были покрыты алкоголем. Плотно закрыть крышкой. Выдержать в темном месте 2 месяца, каждую неделю взбалтывая бутыль, пока сахар полностью не растворится, а водка не приобретет цвет ягод.
4. Пропустить получившийся напиток через железное сито, а потом и через кофейный фильтр, чтобы полностью убрать из жидкости фрагменты ягод. Разлить по бутылкам. Подавать в треугольных бокалах для мартини, украшая свежими или заспиртованными ягодами.
Приятного аппетита!

Не поленись и поделись!


Комментариев пока еще нет. Вы можете стать первым!


Добавить комментарий!

Ваше Имя:
Ваш E-Mail:
Введите два слова, показанных на изображении: *