Красный борщ со свеклой

Красный борщ со свеклой
Распечатать рецепт
Категория: Первые блюда / Борщ
/
Автор: admin (17.03.19)
В Украине самое популярное блюдо – борщ. Его умеет готовить каждая хозяйка и у каждой свой особый рецепт, который передается по наследству. Расскажу вам о том, как приготовить красный борщ со свеклой. Описание
В Украине самое популярное блюдо – борщ. Его умеет готовить каждая хозяйка и у каждой свой особый рецепт, который передается по наследству. Расскажу вам о том, как приготовить красный борщ со свеклой.

Описание приготовления:

Борщ готовят на основе мясного бульона, овощного или на воде. Для него подойдет любое мясо: говядина, свинина, курица. Лучше выбирать мясо пожирнее, чтобы получился хороший навар. Даже если вы сделаете вегетарианский борщ, блюдо получится очень вкусным. Подавайте борщ горячим со сметаной, зеленью, чесноком, салом и хлебом. Количество порций: 8

Ингредиенты:

  • Вода (бульон)  — 2,8 Литра
  • Капуста  — 1 Килограмм
  • Лавровый лист  — 3 Штуки
  • Лук  — 1 Штука
  • Морковь  — 2 Штуки
  • Растительное масло  — По вкусу
  • Свекла  — 3 Штуки
  • Томатная паста  — 170 Грамм
  • Томатный соус  — 400 Миллилитров
  • Картошка  — 4 Штуки
  • Консервированная белая фасоль  — 400 Грамм
  • Соль  — По вкусу
  • Чеснок  — 4 Зубчика
  • Зелень  — По вкусу
  • Сметана  — По вкусу

Количество порций: 8
Приятного аппетита!

Не поленись и поделись!


Комментариев пока еще нет. Вы можете стать первым!


Добавить комментарий!

Ваше Имя:
Ваш E-Mail:
Введите два слова, показанных на изображении: *