Кулинарные рецепты со всего мира » Пицца » Пицца с луком и шампиньонами

Пицца с луком и шампиньонами

Категория: Пицца

Автор: admin (18.03.19)

Ингредиенты:

Тесто для пиццы бездрожжевое — 400 Грамм
Шампиньоны — 240 Грамм
Моцарелла — 180 Грамм
Пармезан — 50 Грамм
Шпинат — 100 Грамм
Репчатый лук — 1 Штука
Сливочное масло — 1 Ст. ложка
Оливковое масло — 1 Ст. ложка
Соль — 0,25 Чайных ложки
Тимьян, веточка — 1 Штука
Чеснок — 2 Зубчика

Количество порций: 4

Какие продукты идут в начинку для классической пиццы? Помидоры, соус и сыр. Это всегда вкусно. А в этом рецепте не будет первых двух составляющих, но всё равно будет аппетитно. Проверьте это сами! Описание

Описание приготовления:

Выпечка получится пикантной, свежей и лёгкой. Запишите себе, как приготовить пиццу с луком и шампиньонами. Вместо соуса здесь обычное масло, а сочности придадут обжаренные грибы. Не советую что-то добавлять от себя в состав, ведь продукты подобраны идеально. А для быстрого приготовления заранее разморозьте готовое тесто. Количество порций: 4

1. Подготовьте ингредиенты. Тесто разморозьте. Грибы нарежьте слайсами. Чеснок измельчите. Шпинат промойте. Сыр натрите на тёрке. Лук нарубите кольцами.

2. Затем тесто растяните на противень. Смажьте его оливковым маслом и отправьте запекаться на 7 минут при 220 градусах в духовку.

3. Тем же временем в глубокой сковороде разогрейте масло. Добавьте лук и соль. Обжарьте их в течение 6 минут, помешивая. Потом добавьте грибы. Готовьте ещё 5 минут. В конце всыпьте чеснок. Перемешайте.

4. Далее ингредиенты из сковороды выложите на запечённое тесто. Сверху разложите шпинат.

5. А потом всё засыпьте двумя видами сыра.

6. Запекайте пиццу ещё 10 минут в духовке. Всё готово! Приятного аппетита!

Приятного аппетита!