Пицца Чили дог

Пицца  Чили дог
Распечатать рецепт
Категория: Пицца
/
Автор: admin (18.03.19)
Ингредиенты:

Ингредиенты:

  • Мука пшеничная в/сорт  — 300 Грамм (Тесто: все продукты ниже)
  • Вода  — 130 Миллилитров
  • Масло оливковое  — 2 Ст. ложки
  • Соль  — 1/2 Чайных ложки
  • Дрожжи сухие  — 1 Чайная ложка (без горки)
  • Фарш говяжий  — 300 Грамм (Чили: все продукты ниже)
  • Лук репчатый  — 1 Штука
  • Перец сладкий  — 1 Штука
  • Перец венгерский среднеострый  — 1/2 Штуки
  • Чеснок  — 2 Зубчика
  • Томаты протертые  — 250 Миллилитров
  • Смесь пряностей  — 1 Ст. ложка (мексиканская)
  • Масло оливковое  — 1 Ст. ложка
  • Сосиски  — 6 Штук (Начинка: все продукты ниже)
  • Сыр плавленый  — 12 Штук (в слайсах)
  • Сыр тертый  — 1,5 Стакана (смесь моцареллы, чеддера и пармезана)
  • Орегано  — 1 Щепотка

Количество порций: 6-7
Эта сытная американская пицца угодит сразу всем! Пышное тесто, острая начинка чили, сыр. Все для любителей пиццы! И…для любителей хот-догов тоже! Ведь в ее краешках – сочные сосиски с сыром. Пробуйте! Описание
Эта сытная американская пицца угодит сразу всем! Пышное тесто, острая начинка чили, сыр. Все для любителей пиццы! И…для любителей хот-догов тоже! Ведь в ее краешках – сочные сосиски с сыром. Пробуйте!

Описание приготовления:

Такая пицца станет сытным блюдом, которое несомненно придется по вкусу всем детишкам! Мой младший сын сказал, что в этой пицце объединились сразу три его любимых блюда – пицца, хот-дог и лазанья. И он почти угадал, за исключением того, что в начинке острое и пряное чили. Количество порций: 6-7
Начните с приготовления теста. Просейте муку в глубокую миску, смешайте с солью и дрожжами, влейте оливковое масло и теплую воду.
Замесите упругое тесто и уберите его под пленку в теплое место для подъема, примерно на 1 час.
Займемся соусом чили. Овощи пробейте блендером в пульсовом режиме в крупную крошку.
Обжарьте овощи до смягчения на масле в глубоком сотейнике. Добавьте фарш и жарьте до рассыпчатости, постоянно помешивая.
Влейте протертые помидоры и тушите на среднем огне до выпаривания лишней жидкости. Всыпьте пряности, посолите по вкусу и хорошо перемешайте. Потушите еще пару минут и снимите с огня. Остудите.
Подошедшее тесто обомните и раскатайте в круг, диаметром больше формы, в которой вы будете выпекать пиццу. По краю выложите сосиски, предварительно разрезав их на 2 части и обернув каждый кусочек в ломтик плавленого сыра. Заверните сосиски свободным краем теста, формируя закрытый бортик.
В середину выложите чили.
Смажьте края пиццы яйцом, посыпьте середину тертым сыром и орегано.
Выпекайте пиццу в разогретой до 230 градусов духовке минут 20-25, до румяных краев и расплавления сыра. Подавайте пиццу сразу же - с пылу, с жару!
Приятного аппетита!

Не поленись и поделись!


[related-news]
Похожие новости
{related-news}
[/related-news]
Комментариев пока еще нет. Вы можете стать первым!


Добавить комментарий!

Ваше Имя:
Ваш E-Mail:
  • bowtiesmilelaughingblushsmileyrelaxedsmirk
    heart_eyeskissing_heartkissing_closed_eyesflushedrelievedsatisfiedgrin
    winkstuck_out_tongue_winking_eyestuck_out_tongue_closed_eyesgrinningkissingstuck_out_tonguesleeping
    worriedfrowninganguishedopen_mouthgrimacingconfusedhushed
    expressionlessunamusedsweat_smilesweatdisappointed_relievedwearypensive
    disappointedconfoundedfearfulcold_sweatperseverecrysob
    joyastonishedscreamtired_faceangryragetriumph
    sleepyyummasksunglassesdizzy_faceimpsmiling_imp
    neutral_faceno_mouthinnocent
Введите два слова, показанных на изображении: *