Кулинарные рецепты со всего мира » Салаты » Постный салат с фасолью и кукурузой

Постный салат с фасолью и кукурузой

Категория: Салаты

Автор: admin (18.03.19)

Ингредиенты:

Постный майонез — 3 Ст. ложки
Фасоль цветная — 300 Грамм
Кукуруза консервированная — 200 Грамм
Морковь вареная — 1-2 Штук
Лук красный — 1 Штука
Перец маринованный — 80 Грамм
Соль — По вкусу
Зеленый лук — По вкусу

Количество порций: 6

В пост не обойтись без таких салатов: сытных и питательных, но из разрешенных продуктов. Майонез я использую постный, без яиц. Смотрите подробный рецепт! Описание приготовления: Сейчас я покажу вам, как

В пост не обойтись без таких салатов: сытных и питательных, но из разрешенных продуктов. Майонез я использую постный, без яиц. Смотрите подробный рецепт!

Описание приготовления:

Сейчас я покажу вам, как приготовить постный салат с фасолью и кукурузой. Для салата можно выбрать фасоль консервированную или вареную. На вкусе салата это не отразится. А вот заменить кукурузу консервированную вареной можно, но вкус салата будет другой. В ингредиентах я указала 2 средние морковки, но это может быть и одна большая. Такой веселый овощной микс порадует не только глаз, но и желудок, сытно и питательно! Угощайтесь! Количество порций: 6

1. Подготовьте продукты для салата. Заранее отварите фасоль, остудите ее в той воде, в которой она варилась. Если фасоль достать горячей, она лопается и имеет не очень аппетитный вид. Также отварите морковь, остудите и очистите.

2. Морковь порежьте кубиками, лук порубите максимально мелко.

3. Соедините все ингредиенты салата: фасоль, кукурузу, морковь, лук, маринованный перец, зелень, соль и другие специи по желанию.

4. Заправьте салат майонезом и перемешайте.

5. Постный салат с фасолью и кукурузой готов. Сразу подавайте.

6. Приятного аппетита!

Приятного аппетита!