» » Салат Цезарь с креветками

Салат Цезарь с креветками

Салат  Цезарь  с креветками
Распечатать рецепт
Категория: Салаты
/
Автор: admin (18.03.19)
Ингредиенты:

Ингредиенты:

  • Креветки  — 500 Грамм
  • Листья салата  — 1 Пучок
  • Долька лимона  — 2 Штуки
  • Чеснок  — 2 Зубчика
  • Белый хлеб  — 1 Ломтик
  • Перепелиные яйца  — 6 Штук
  • Помидоры черри  — 3 Штуки
  • Сыр Пармезан  — 100 Грамм
  • Майонез  — 200 Грамм
  • Растительное масло  — - По вкусу (для приготовления креветок)
  • Соль, перец  — - По вкусу

Количество порций: 2-3
Салат "Цезарь" с креветками - весьма необычная закуска, которая отличается своим прекрасным вкусом. Такой салат подойдет не только для перекуса, но и для праздничного или романтического стола. Описание
Салат "Цезарь" с креветками - весьма необычная закуска, которая отличается своим прекрасным вкусом. Такой салат подойдет не только для перекуса, но и для праздничного или романтического стола.

Описание приготовления:

Все ингредиенты данного салата прекрасно сочетаются и дополняют друг друга, поэтому салат получается отменным. Не будем тянуть с готовкой этого лакомства и приступим к приготовлению прямо сейчас! Удачи! Количество порций: 2-3
Яйца выкладываем в небольшую кастрюлю, заливаем водой и ставим отвариваться до крутого состояния.
Креветки чистим и хорошенько промываем под прохладной водой.
На плите разогреваем сковороду с маслом. В разогретое масло выкладываем креветки и обжариваем их до готовности. После обжарки креветки выкладываем на бумажную салфетку, чтобы стекло лишнее масло.
Очищаем чеснок и нарезаем его тонкими пластинками или пропускаем через пресс.
Креветки выкладываем в миску и поливаем соусом из лимонного сока (из долек, у меня покупной 100% сок лимона) и чеснока. Также приправляем солью и перцем. После режем несколько листьев салата на длинные кусочки и выкладываем в миску к креветкам.
Нарезаем помидоры черри и очищенные яйца на небольшие ломтики и выкладываем в миску к креветкам.
Хлеб нарезаем небольшими кубиками. Просушиваем их в духовке или обжариваем на сковороде на небольшом количестве масла. После отправляем к салату.
Натираем сыр и выкладываем в миску к салату. Все заправляем майонезом и хорошо перемешиваем.
На плоскую тарелку выкладываем несколько листьев салата, на него выкладываем салат и украшаем по вкусу (можно половинками яйца, помидорками черри, креветками, сухариками).
Приятного аппетита!

Не поленись и поделись!


Комментариев пока еще нет. Вы можете стать первым!


Добавить комментарий!

Ваше Имя:
Ваш E-Mail:
Введите два слова, показанных на изображении: *