Блины с сыром и семгой

Блины с сыром и семгой
Распечатать рецепт
Категория: Выпечка
/
Автор: admin (22.03.19)
Ингредиенты:

Ингредиенты:

  • Мука  — 1,5 Стакана
  • Яйцо  — 1 Штука
  • Вода кипяченая охлажденная  — 1,5-2 Стакана
  • Семга копченая  — 100-140 Грамм
  • Масло сливочное  — 60-70 Грамм (для жарки блинов)
  • Масло растительное  — 1-2 Ст. ложек
  • Творожный сыр  — 100 Грамм (Маскарпоне, Филадельфия, Альметте)
  • Лимон  — 1 Штука
  • Огурец  — 1-2 Штук
  • Петрушка  — - По вкусу (по желанию)

Количество порций: 3-4
Предлагаю вам простой рецепт блинов с творожным сыром и копченой семгой. В начинку добавлю также зелени и свежих огурчиков. Такие блины быстро можно приготовить нежданно нагрянувшим гостям. Описание
Предлагаю вам простой рецепт блинов с творожным сыром и копченой семгой. В начинку добавлю также зелени и свежих огурчиков. Такие блины быстро можно приготовить нежданно нагрянувшим гостям.

Описание приготовления:

Блины с сыром и семгой - настоящее наслаждение. Нежное, солоноватое, сытное, со свежими нотками огурчика. Обязательно приготовьте это блюдо на один из воскресных завтраков. Количество порций: 3-4
1. Семгу измельчите, сбрызните соком половинки лимона и уберите в холодильник.
2. Огурец, петрушку промойте и мелко нарубите.
3. Приготовьте тесто для блинов, для этого в миску всыпьте муки, вбейте яйцо, добавьте ложку растительного масла и, помешивая, постепенно вводите воду. Тесто должно быть жидким, а чтобы не было комочков, взбейте тесто венчиком или хорошенько разотрите деревянной ложкой.
4. Большую сковороду хорошенько прогрейте с кусочком сливочного масла. Влейте несколько столовых ложек теста и распределите его по поверхности сковороды, поворачивая ее в разные стороны. Жарьте блин с обеих сторон до готовности.
5. Испеченный блин выложите на тарелку. Смажьте его творожным сыром, выложите по диаметру семги, огурчика и петрушки. Заверните трубочкой.
6. Подавайте блины с сыром и семгой со сметаной и лимончиком. Приятного аппетита!
Приятного аппетита!

Не поленись и поделись!


Комментариев пока еще нет. Вы можете стать первым!


Добавить комментарий!

Ваше Имя:
Ваш E-Mail:
Введите два слова, показанных на изображении: *